Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!

В постоянной суматохе не всегда хватает времени на готовку, а кормить семью надо. И все просят вкусненького. Вот отличный рецепт пирога на каждый день. Готовится легко, быстро, а самое главное — получается очень вкусным! Мои его просто обожают.

Простой мясной пирог

Ингредиенты для теста

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли

Для начинки

  • 300 г мясного фарша
  • 2–3 головки лука
  • 2 картофелины
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Перемешай кефир с содой и оставь на 5 минут.
  • Добавь одно яйцо, соль и перемешай.

  • Добавь половину муки и замеси очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски.

  • Если тесто слишком мягкое, добавь оставшуюся муку и продолжай месить.

  • Раздели тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберни их полиэтиленовой пленкой и отложи в сторону.

  • Мелко нарежь лук и картофель.

  • Смешай фарш, лук и картофель. Добавь специи и всё хорошенько перемешай. При желании можно еще добавить мелко нарезанную зелень.

  • Раскатай большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой.

  • Наполни пирог начинкой. Оставь по краям немного места.

  • Закрой сверху начинку меньшей частью теста, запечатай края.

  • Смешай яйцо с небольшим количеством воды и промажь кисточкой верхнюю часть пирога. Сделай небольшие надрезы.

  • Помести пирог в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекай, пока корочка не станет золотистой.

  • Приятного аппетита!
  • Вот и всё! Вкусный мясной пирог готов. Он получается очень сочным и мягким. Такой пирог действительно ел бы каждый день!

    Готовь вместе с «Так Просто!» быстрые и вкусные блюда! И обязательно попробуй приготовить красивый и очень оригинальный мясной пирог «Хризантема».

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

    adminвкусные рецепты
    Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»! ...