Я очень люблю морепродукты, поэтому без салата из кальмаров, креветок и красной икры на Новый год мне никак не обойтись! В приготовлении он не очень сложный, но такой вкусный!


Для его приготовления нам понадобится:

  • 5-6 шт. кальмаров
  • 300-500 граммов креветок
  • 3-5 шт. яиц
  • около 100 граммов твёрдого сыра 
  • баночка красной икры

 

Приготовление:

Сначала чистим кальмары, удаляем сердцевину и плёночку.

Отвариваем в подсоленной воде буквально 2-3 минуты, если переварить, то они станут жёсткими. Так же в подсоленной воде отвариваем наши креветки, тоже не долго, около 5 минут.

После того как они немного остынут, можно приступать к их очистке. А кальмары нарезаем соломкой.

Нарезаем мелко яйца, а сыр натираем на крупной тёрке.

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем красную икру, оставив немного для украшения. Мне в этом году очень повезло! Я купила горбушу с икрой. Сама её засолила, получилось очень вкусно!

Думаю, что такой морской салат очень понравится вам и вашим гостям и никого не оставит равнодушным! Приятного вам аппетита!

Запись размещена в разделах:
личный опыт читателей, конкурс новогодних рецептов, рецепты, Philips, салаты, креветки, кальмары

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminвкусные рецепты
Я очень люблю морепродукты, поэтому без салата из кальмаров, креветок и красной икры на Новый год мне никак не обойтись! В приготовлении он не очень сложный, но такой вкусный! Для его приготовления нам понадобится:5-6 шт. кальмаров300-500 граммов креветок3-5 шт. яицоколо 100 граммов твёрдого сыра баночка красной икры  Приготовление:Сначала чистим кальмары, удаляем сердцевину...