Именно этот рецепт — лучший! Самый вкусный домашний тирамису.

Тирамису — итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и сухое пористое печенье савоярди, пропитанное алкоголем.

Говорят, что ты не был в Италии, если не попробовал там тирамису. Название Tiramisu, дословно — «вознеси меня». Что ж, дорогой читатель, попробуем приготовить этот самый популярный в мире десерт и, может быть, нам тоже посчастливится вознестись, что бы это не значило…

© DepositPhotos

Классический вариант готовить довольно хлопотно, требуется немало опыта, знаний, да и довольно дорогих ингредиентов. Поэтому, предлагаю тебе не заморачиваться и приготовить простой, но не менее вкусный тирамису из доступных продуктов.

Как приготовить тирамису

Ингредиенты

  • 200 г любого песочного печенья
  • 200 г нежирного творога
  • 100 г сметаны
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. кофе
  • 1 рюмка сливочного ликера
  • пакетик ванили
  • какао или тертый шоколад по вкусу

Приготовление

  • Смешай в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.

  • Завари чашку крепкого кофе — натурального, ароматного и без сахара. В остывший кофе влей рюмку ликера — Baileys, Cointreau или Kahlua. На крайний случай подойдет коньяк.

  • Окуни печенье на 5 секунд в смесь кофе и ликера.

  • Затем, поочередно выкладывая слои из печенья и крема, сформируй десерт. Можно использовать прозрачные креманки или большие бокалы.

  • Остатки крема стоит съесть, даже если придется их соскребать со стенок посуды пальцем. Крем для тирамису того стоит!
  • Готовый десерт тирамису поставь в холодильник на 3 часа, желательно на ночь. За это время он настоится, печенье пропитается и тебе останется только украсить верхний слой порошком какао. Можно также использовать хороший черный шоколад.

    © DepositPhotos

  • Приятного аппетита!
  • Я надеюсь, что тот, кто придумал это блюдо получил Нобелевскую премию по кулинарии. Изысканный и утонченный десерт от вкуса которого кружится голова и поднимается настроение. За это его свойство — повышать жизненный тонус —некоторые причисляют тирамису к афродизиакам и советуют есть, собираясь на свидания.

    © DepositPhotos

    Возможно, такому волшебному влиянию на организм, тирамису обязан сочетанию кофе и шоколада. Но скорее всего, дело в том, что он приготовлен в Италии — стране, где могут всё отдать за Любовь и где даже воздух, просто насыщен романтикой.

    Хороших десертов много не бывает, если хочешь приготовить еще что-нибудь вкусненькое, обрати внимание на топ-6 изумительных желейных десертов. Яркие и нарядные желейные десерты привлекут внимание гостей и станут отличным украшением праздничного стола.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

    adminвкусные рецепты
    Именно этот рецепт — лучший! Самый вкусный домашний тирамису. ...