Хлеб с томатной пастой очень нравится моим детям. Они говорят, что с таким хлебом любой бутерброд вкуснее :-)

Можно испечь просто томатный хлеб в хлебопечке (используя рецепт под катом), можно выпендриться и приготовить хлеб двухцветный.

Для двухцветного хлеба нужно замесить два разных теста. Можно в хлебопечке, можно руками.

Тесто обычное:
170 мл молока или сыворотки
1.5 ст. л. растительного масла
Соль — 1 ч.л. без верха
Сахар или мед — 1/2 ст.л.
Мука — 260 г
Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Тесто томатное (хотите томатный хлеб? Используйте этот рецепт. Режим в хлебопечке — базовый на буханку весом 500 г):
60 г томатной пасты
150 мл молока или сыворотки
Соль — 1 ч.л. без верха
Орегано сушеный — 1 ч.л. с верхом
Сахар или мед — 1/2 ст.л.
Мука — 270 г
Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Когда тесто поднимется, обомните его и дайте подняться еще раз. Потом разделите порцию каждого цвета на две части.

Каждую часть раскатайте в лепешку овальной формы.

Сложите две лепешки разных цветов и скатайте в рулет.

Поставьте буханки на расстойку примерно на полчаса.

Выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут.

Приятного аппетита :-)

published on cemicvet.ru according to the materials kladez-zolota.livejournal.com

adminвкусные рецепты
Хлеб с томатной пастой очень нравится моим детям. Они говорят, что с таким хлебом любой бутерброд вкуснее :-)Можно испечь просто томатный хлеб в хлебопечке (используя рецепт под катом), можно выпендриться и приготовить хлеб двухцветный.Для двухцветного хлеба нужно замесить два разных теста. Можно в хлебопечке, можно руками.Тесто обычное:170 мл молока...