И снова здравствуйте!
А давайте приготовим на десерт вкусные сырники с сюрпризом!


Сырники с сюрпризом

Что для этого необходимо:

  • 0,5 кг творога (жирность не менее 9%);
  • 2 яйца;
  • 1 плитка молочного шоколада;
  • 3 ст.ложки муки (с горкой);
  • 3 ст.ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • масло для жарки.

 


ингредиенты

Приготовление:

Выложить творог в миску, размять вилкой…


Творог

… смешать с яйцом, сахаром, солью…


Готовим

… добавить муку…


добавить муку

Масса должна получиться достаточно густая, чтобы можно было лепить сырники


Тесто готово

Шоколад разломайте на маленькие плиточки


Шоколад разломайте

Руки присыпать мукой, взять немного теста и положить в серединку кусочек шоколада


В серединку положите кусочек шоколада

Сформовать котлетку, обвалять в муке


Готовы к жарке

В сковороде разогреем растительное масло и начинаем обжаривать на умеренном огне наши сырники…


Жарим сырники

… до золотистой корочки


жарим

После того, как перевернули сырники, можно накрыть сковородку крышкой, чтобы сырнички наши хорошо прожарились.

Наш десерт готов!


готово!

Начинка из шоколада получается мягкой. Что случается с ней, когда сырник остывает? Не скажу, так как у нас сырники не успевают остыть…

Приятного аппетита!

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminвкусные рецепты
И снова здравствуйте! А давайте приготовим на десерт вкусные сырники с сюрпризом! Сырники с сюрпризом Что для этого необходимо: 0,5 кг творога (жирность не менее 9%); 2 яйца; 1 плитка молочного шоколада; 3 ст.ложки муки (с горкой); 3 ст.ложки сахара; щепотка соли; масло для жарки.   ингредиенты Приготовление: Выложить творог в миску, размять вилкой... Творог … смешать с яйцом, сахаром, солью... Готовим … добавить муку... добавить муку Масса должна...