Картофель – лучший продукт для любого гурмана, обычно овощи и фрукты бывают в определенный сезон, но этого нельзя сказать о картофеле. Он всегда на нашем столе, вне зависимости от времени года. Вкусная, питательная еда из картофеля в любое время украсит Ваш стол.

А как же можно хранить картофель, чтобы он не пророс? Скорее всего, вы удивитесь, потому что до сих пор хранили картофель неверно! Эти советы Вас наверняка удивят!

  1. Необходимо хранить картофель в прохладном темном месте

1

Если Вы храните картофель в холодильнике, знайте, что эта одна из частых ошибок. Картофель следует хранить  в прохладном темном месте, при температуре примерно 45-50 градусов по Фаренгейту. Нужно следить также за тем, что место хранения не оказалось влажным.

  1. Сортируйте картофель перед длительным хранением

2

Необходимо удалять лишнюю грязь от кожуры, это поможет продлить срок хранения. Нужно хранить картофель в неглубоких лотках, предварительно обложив дно газетой. После этого необходимо укрыть тряпкой либо подносом.

  1. Положите в картофель сушеные травы

3

Исследования показали, что лаванда, розмарин, шалфей содержат масла, которые замедляют процесс гниения картофеля. Попробуйте в лоток, где будет храниться картофель, добавить одну из этих трав в хлопковом мешочке.

  1. Нельзя промывать картофель пред длительным хранением

4

Немытый картофель хранится намного дольше. Следует после покупки картофеля или после того, как Вы его откопали оттряхнуть лишнюю грязь, чтобы Вы смогли долго его хранить.

  1. Попробуйте добавить в лоток с картофелем яблоко

5

Есть противоречивая информация о том, что если положить вместе с картофелем яблоко, это поможет предотвратить ранее прорастание. Но в 1930 году, после того, как провели исследования, узнали, что яблоки в процессе созревания выделяют этилен, соединение, которое согласно последним данным, наоборот, ускоряет процесс прорастания.

Нужно самому сделать опыт, чтобы понять, стоит хранить картофель и яблоко вместе или нет!

Не забудьте поделиться этой статьей с друзьями!

published on cemicvet.ru according to the materials tutkryto.su

adminПолезные советы
Картофель – лучший продукт для любого гурмана, обычно овощи и фрукты бывают в определенный сезон, но этого нельзя сказать о картофеле. Он всегда на нашем столе, вне зависимости от времени года. Вкусная, питательная еда из картофеля в любое время украсит Ваш стол. А как же можно хранить картофель, чтобы он...