Баклажаны любят многие. Чего из них только не готовят: вторые блюда,салаты, пикантные закуски, а уж домашних заготовок на зиму просто не счесть! Но до стадии приготовления у огородников, как правило, идет стадия выращивания. И вот тут нужно постараться, чтобы кустики баклажанов выросли здоровыми и крепкими, плоды у них не стали горькими, а самое главное, чтобы их еще в «детстве» не слопали колорадские жуки, которые обожают баклажаны безмерно. Несколько полезных советов помогут вам облегчить задачу.

  • Наиболее сложной задачей при выращивании ранней рассады баклажан является поддержка оптимального температурного режима для вегетации растений. Баклажаны теплолюбивы и полноценно развиваются лишь при температуре 25 — 27 градусов. При 15 градусах растение прекращает рост, а при 12-ти может погибнуть. Поэтому посаженную рассаду следует накрыть агроволокном — это повысит температуру на 3 — 4 градуса.
  • Чтобы уберечь баклажаны от колорадского жука, необходимо садить их подальше от пасленовых и не на тех участках, где они росли в прошлом году. Наилучшими предшественниками для них являются бобы, зерновые, зеленые растения, многолетние травы.
  • Если у вас остались семена баклажан с прошлого года, не спешите выбрасывать. Семена не теряют способности к прорастанию на протяжении 4 — 5 лет. Кстати, один грамм семян баклажан вмещает в себя более двухсот семечек.
  • Опаздывать со сбором урожая баклажан не следует, так как кожура деревенеет, семена отвердевают, и плоды становятся несъедобными. Рекомендуется собирать их на стадии средней спелости, то есть слегка недозревшими.

  • Баклажаны боятся мороза. Поэтому перед первыми заморозками кусты с недозрелыми плодами необходимо выкопать из грядки и прикопать в теплице. Тогда все силы растений пойдут на формирование урожая, и уже за несколько дней можно будет собрать доспевшие плоды.
  • Собранные неспелые баклажаны сами не дозревают. Хранить их нужно при температуре 2 — 3 градуса в темном, хорошо проветриваемом помещении. Никогда не держите их на свете, так как в плодах будет вырабатываться вредный для человека соланин.
  • Баклажаны принадлежат к факультативно-самоопыляющимся растениям, но строение их цветов оказывает содействие и перекрестному опылению. На большие расстояния пыльца может переноситься и насекомыми.
  • Не сажайте баклажаны слишком густо. Оптимальное расстояние посадки рассады баклажан в открытом грунте 50-60 см между рядами, 40-45 см в рядах. Если растения посажены густо и в тени, то замедляют рост, цветы и завязь осыпаются.
  • Надеюсь эти советы станут для вас полезными. Дополнительно можете почитать статью с рекомендациями по выращиванию рассады перцев и баклажанов, а также пост об особенностях формирования куста баклажан в теплице и открытом грунте. Оставайтесь на связи и пусть ваш урожай будет удачным!

    published on cemicvet.ru according to the materials usadbaplus.ru

    Секреты огородника
    Баклажаны любят многие. Чего из них только не готовят: вторые блюда,салаты, пикантные закуски, а уж домашних заготовок на зиму просто не счесть! Но до стадии приготовления у огородников, как правило, идет стадия выращивания. И вот тут нужно постараться, чтобы кустики баклажанов выросли здоровыми и крепкими, плоды у них не...