Тип растения:
  многолетник
Условия выращивания:
  открытый грунт
Отношение к свету:
  светолюбивое
Отношение к влаге:
  засухоустойчивое
Зимовка:
  зимует с укрытием
Употребление в пищу:
  цветы,  листья,  побеги

 

 

Тимьян (чабрец) — многолетнее растение. На юге выращивается на одном месте 3–5 лет, а в северных районах — в однолетней культуре. Медонос.

 

Небольшой кустарник, высотой до 40 см, цвете с мая по сентябрь цветами от красно-розовых до темно-лиловых. Тимьян имеет сильный пряный аромат.  В пищу употребляют листья и цветущие побеги в свежем или сушеном виде, в качестве пряной приправы к овощным и мясным блюдам, приготовления душистого уксуса, коктейлей, чая, а также в виде специй при засолке овощей.

 

Выращивание тимьяна

Тимьян предпочитает солнечные участки, известковые и сухие почвы. Полив очень ограничен, поскольку тимьян – растение сухих регионов. Весной вносится компост. Посев весной, в рядки на расстоянии 25 см, хорошо всходит. Размножение делением, усами и черенками. Культура проста в уходе. Тимьян можно выращивать в кадках, горшках и вазонах.

 

Тимьян выращивают в открытом грунте посевом семян, но чаще — рассадным способом. Предпочитает легкие, плодородные, хорошо дренированные почвы. На кислых почвах развивается слабо. Растение относительно холодостойкое. Хорошо зимует на юге, а в северных районах на зиму его окучивают и прикрывают листьями, торфом, лапником и т. д.

 

Посев на рассаду проводят в марте–апреле в посевные ящики, и ставят в теплое место (+20…+22 °C). Всходы появляются через 14–18 дней. В конце мая, при установившейся теплой погоде, растения высаживают в открытый грунт. Растения следует мульчировать, для сохранения тепла и влаги.

 

Виды и сорта тимьяна

При озеленении  участка можно использовать лимонный тимьян (Thymus citriodorum), который похож на тимьян обыкновенный, но с характерным лимонным ароматом, он неприхотлив к почвам и климату, но зимой нуждается в укрытии и защите.

 

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) можно высаживать в альпинариях, между камнями мощеных дорожек и ступенек. Если вы наступите на него, листья будут источать сильный пряный аромат.

        

Многообразие сортов  позволяет выбрать, например, сорта с серебристым и золотистым рисунком листьев – ‘Silver Posie’ или ‘Golden Lemon’. Они превосходно выглядят и на тимьяновой клумбе, и в сочетании с другими многолетниками различной формы и окраски.

 

Применение тимьяна в медицине

Эфирное масло тимьяна обладает сильным антисептическим действием. В народной медицине тимьян используют при коклюше, заболевании бронхов, ревматизме, бессоннице, радикулитах, невралгии, а также как успокаивающее средство при расстройствах нервной системы.

 

Хорошо использовать ароматические травы для подушечек для сна, которые набивают различными наборами трав: лавандой, фенхелем, укропом, тимьяном, мятой. Каждый из вас может подобрать состав, который наиболее ему подходит. Под воздействием тепла тела выделяются содержащиеся в травах эфирные масла, вдыхаемые спящим или засыпающим человеком, благоприятно воздействуя на сон.

 

Ароматические подушечки для сна особенно хороши зимой. Они создают ощущение летнего утра, ласкового солнца, что снимает стресс, нервное возбуждение, нормализует давление, урезает сердечный ритм.

 

published on cemicvet.ru according to the materials plantopedia.ru

adminЭнциклопедия огородных растений
Тип растения:   многолетник Условия выращивания:   открытый грунт Отношение к свету:   светолюбивое Отношение к влаге:   засухоустойчивое Зимовка:   зимует с укрытием Употребление в пищу:   цветы,  листья,  побеги     Тимьян (чабрец) — многолетнее растение. На юге выращивается на одном месте 3–5 лет, а в северных районах — в однолетней...