Забирая дочку из садика, всегда просматриваю меню, и почти каждый день капуста)) Сразу вспоминается анекдот:
«Папа с сыном (3,5 года) заполняет анкету для детского садика. Пункт „аллергические реакции“. Папа спрашивает у воспитательницы: «Что писать?»
— На что у ребёнка аллергия. Т.е. перечислите, какие продукты ему нельзя есть.
Папа задумался, а малыш шепчет: «Папа, капусту напиши».»
Дочка у меня любит капусту, а сейчас подходит время ее сбора, обещают первые заморозки по ночам. 
Пошла в огород смотреть, как там мой урожай.

 
Начну с Брокколи. Есть отличные головки, сажаю сорта голландской селекции в прозрачных пакетиках, покупаю поштучно!

 А есть и такие)) Первую срезку заморозила и оставила на грядке, все равно рада.

Читала, что если нет урожая брокколи, можно делать суп-пюре из листьев)) Пока нам это не грозит, но запомнила сорт Фиеста Ф1.

Далее шла капустка на зимнее хранение, не удалась размерами, но легче будет урожай тащить в дом))
Сорт Ротонда Ф1: 

  • Период вегетации около 84 дней от высадки рассады
  • Жаростойкий
  • Устойчив к трипсу
  • Устойчив к фузариозному увяданию
  • Для свежей реализации и хранения до 4-х месяцев
  • Отлично подходит для летнего оборота
  • Плотная внутренняя структура кочана

Еще в рассаде попалась краснокочанная капуста, решила оставить.

Пару лет садила очень сочную красную капусту, уплетали ее с удовольствием, но что-то случилось и более нет желания(( Может эта нас порадует и мы снова ее полюбим? Кочаны тоже небольшие, но здоровые)) 12 штук собрала, теперь ищу рецепт приготовления.
А вот эта точно наша любимица — брюсселька! Думала, что в этом году останусь без маленьких кочанчиков, рассада не взошла вообще, но соседка поделилась и УРА! Зреем!

сорт Геркулес

Собрали с дочкой несколько кочанов цветной капусты.

Сорт Коза дереза, посажена позже других! Зато нет проблем с уходом! Осень мне в помощь! Кочанчики небольшие, но плотные!

В капусте нашла плеть кабачка, что за зверь вырос?

Мои мужики получаются и с капустой, и с сюрпризом….
Что выберут — посмотрим))

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminСад огрод
Забирая дочку из садика, всегда просматриваю меню, и почти каждый день капуста)) Сразу вспоминается анекдот: «Папа с сыном (3,5 года) заполняет анкету для детского садика. Пункт „аллергические реакции“. Папа спрашивает у воспитательницы: «Что писать?» — На что у ребёнка аллергия. Т.е. перечислите, какие продукты ему нельзя есть. Папа задумался, а малыш шепчет:...