Или по-другому – жизнь во дворе. Хорошо сидеть на свежем воздухе и пить чай с яблоками из собственного сада. Принимать здесь гостей за тем же банкетным столом. Жарить картошку для дегустаций, варить соус, и делать все обычные заготовительные дела – здесь просторно, жир не брызжет на стены, и потолок не коптится при этом.

чай во дворе

банкет

ужин

А начиналась моя придворная жизнь в 2007 году с расчистки дворика под окнами купленного дома. Во дворе обнаружился большой стол, довольно крепкий, оцинкованный, и ветхая лавочка при нём.

расчистка

Лавочку я сразу обновила с помощью найденных в чулане двух досок. Сложила небольшой кирпичный очаг рядом со столом, напилила хвороста в своём саду, и началась первая заготовительная кампания – созрели яблоки.

в заботах

О том, чтобы готовить в доме, не было и мысли – там я развернула такой ремонт, что спастись от пыли можно было только во дворе. Так и стал дворик моей летней столовой.

первая зима, метель

В 2008 году я переложила очаг, он стал удобнее для размещения кастрюль и тазиков на всей варочной поверхности.

двор в 2008

дождь моет посуду

Но мне уже не нравился вид стола с оцинковкой. Купила клетчатую клеёнку для него, прибила гвоздиками, и интерьер двора повеселел.

август

голубая клеёнка

Клеёнка, однако, быстро потрескалась, и в 2009 году купила другую – в голубую клетку. Эта продержалась два сезона. Но я заметила, что натюрморты на голубой клеёнке, да ещё в тени от дома, не удаются по цвету.

реконструкция

В 2010 местные жители, сочувствующие переселенцам, подарили мне чугунную плиту для печки. И я затеяла опять перекладывать дворовую печку. Разобрала её почти до основания, привезла две тачки глины от соседей, где копали колодец, и сложила настоящую печку, на растворе. Теперь дым не лез в глаза, выбиваясь из щелей. К тому же я устроила хорошую вытяжную трубу выше моего роста, и теперь весь дым шёл выше головы, тяга была замечательная.

новая печка с трубой

Десятый год был очень жарким, если кто помнит. Во двор я выходила только после шести часов, когда уже была тень от дома. Когда стали падать яблоки в саду, носила их во двор, здесь они проходили ОТК. Чтобы запас яблок не скатывался со стола, сделала рамку-ограничитель.

яблоки с ограничителем

Урожай яблок был с виду неплохим, но при переработке выяснилось, что яблоки очень жёсткие и много червивых. Из-за жары. Поэтому варила не мармелад, и не пастилу – чистить яблоки было мучительно, а гнала из них сок.

соковарка в работе

Ситуация потребовала сделать пристроечку к печке в виде лавочки. Теперь из соковарки стало удобно сливать вытекающий сок прямо в банки.

баня

Во дворе поставила ещё столик для мытья посуды. Здесь же у меня была баня. Мой двор был хорошо расположен – со всех сторон закрыт от любопытных взглядов, и не заборами, а садом и домом. Многие завидовали такой планировке усадьбы.

обновление стола

2011 год. Увлеклась коллекционированием подсолнухов, и когда понадобилось менять клеёнку на дворовом столе, я купила с подсолнухами. Перед этим немного отремонтировала стол – сделала ему новые ножки из брусков и укрепила укосинами. Теперь стол стоял без уклона, ничего с него не скатывалось.

овощи с грядки

яичница с помидорами

рабочий момент

котята помогают топить печку

Киви на соус

Сезон был богат на урожаи всего, переработок было много, и я практически не уходила со двора. Лучшие мои натюрморты с овощами были сделаны именно в 11 году. И всё бы хорошо, хоть ночуй во дворе, но из-за дождей приходилось постоянно утаскивать всё со стола в дом.

не успела до дождя

Если не дождь, так роса ночью испортит что-нибудь. А уж птицы так и норовили пробежать по столу с едой и посудой, и ведь они везде гадят. Каждое утро, выходя во двор, я мыла клеёнку перед тем, как постелить салфетку и сесть завтракать. Да, я забыла сказать в самом начале, что в доме у меня обеденного стола не было, только письменный, для ноутбука. Кухня была маленькой, всего 5 м на 2,7.

ремонт лавки и печки

2012 год. Пришло время полностью заменить лавочку у стола. Поставила её на дубовые чурбаки – устойчивей не бывает! Но получилось низковато, и лавочку наращивала в высоту, она стала двойной – в щели можно было складывать ножи, бруски, разделочные доски. Углы новой скамейки, по своему обыкновению, закруглила, чтобы не биться коленками.

новая лавочка

лавочка в качестве столика для чистки яблок

Одновременно с лавочкой ремонтировала печку. Усовершенствовала выход в трубу – у меня было несколько новых кирпичей, и заодно устроила площадку для чайника, который снимаю с огня. Труба местами прогорает, так как сделана из тонкой жести, и периодически приходится заменять некоторые кольца.

печка обновлена

ремонт трубы

печка стала шире, появились новые места для чайников

На зиму я снимала трубу, укладывала на плиту, всё это хозяйство укрывала плёнкой, чтобы от снега не портилось. Иначе потом пойдут трещины, пучение грунта, и опять придётся перекладывать.

мартовская метель

Но та зима была последней в той усадьбе – я уже переезжала в Иркутскую область.
 
Романтика такой жизни хороша, вспоминаю о своём благоустроенном дворике с теплотой, но сама деревня – по сути хутор, без цивилизации и дорог. Я уезжала в цивилизованное село.
На прощание, поскольку остановиться уже не могла, надо же доделать задуманное – устроила из последних досок терраску у крыльца. Предыдущей осенью разгребла площадку у печки, весь толстый хворост перепилила на дрова.

очистка площадки

Весной 2013 года засыпала площадку глиной от рытья колодца, чтобы сюда не стекала вода от дома.

засыпала глиной

дубовые опоры

Поставила в качестве опор дубовые чурбаки, положила на них лаги, потом прибила доски.

терраска

Получилась терраска – хоть для отдыха, хоть для чистки паласов.

кошки тестируют новую площадку у крыльца

крыльцо

Обновила ступеньки к крыльцу. Замостила досками переход от крыльца к терраске, чтобы не ходить по мокрой траве. Ну, и больше там не ходила, по тем доскам. Там теперь новые хозяева, хорошие люди, семья.
 
И, наконец, расскажу о кружках, которые, собственно, сподвигли меня на этот рассказ о летней столовой. Кружки эти с историей.
Когда я выбиралась из ещё худшего места, с глухого псковского хутора, мой дом купила семья псковских дачников. Новая хозяйка была очень рада моему уютному домику, в который я так же вкладывала душу при всех ремонтах и обустройствах. Зарабатывала она тогда на жизнь лоточной торговлей. И кое-какие товары у неё оставались не проданными (так думаю), надо было избавиться от них, но хоть с какой-то пользой для кого-то. И она на прощание подарила мне четыре кружки.
В тот момент я их даже не распаковывала, было не до того. Приехав в новый дом, отложила коробку в дальний угол, пока у меня не появилась мебель. Наконец через год я их достала… о ужас! Такой дикой расцветки и представить себе не могла, даже не поняла, что на них изображено, они меня испугали чёрными квадратами и неровными краями.

Прошёл ещё годик. Вспомнила про них и про то, что надо куда-то вставить ложки-вилки, а для этого как раз годятся тяжёлые, устойчивые кружки. Взяла одну под ложки, вторую – под вилки, потом третью – под соль для уличного стола. Четвёртая была мерой для варки макарон – две порции, для меня и кошки.

солонка

На третий год я разглядела дизайн и поняла, что это имитация корзинки. Вот оно что! Вот почему такая ручка у кружки и такой рельеф стенок. И потому такие фрукты торчат из корзинки – типа урожай собрали. Вот тогда мне стало весело с ними, я поняла их смысл и назначение. Кружка-солонка присутствовала в большинстве моих натюрмортов в летней столовой.
 
А теперь, дорогие читатели, вернитесь к началу рассказа, щёлкните первое фото, перейдите на слайдрежим и снова просмотрите все фото. Сколько кружек-корзинок вы насчитаете в кадрах?
 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminПриусадебное хозяйство
Или по-другому – жизнь во дворе. Хорошо сидеть на свежем воздухе и пить чай с яблоками из собственного сада. Принимать здесь гостей за тем же банкетным столом. Жарить картошку для дегустаций, варить соус, и делать все обычные заготовительные дела – здесь просторно, жир не брызжет на стены, и потолок...