Часто получается, что идея поехать на пикник приходит спонтанно. В таком случае выручают быстрые сырные лепешки.

Пышки получаются сочные и хрустящие. Их удобно брать с собой.

Для приготовления лепешек необходимы следующие продукты:

  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 3 стакана
  • Сыр (тёртый) — 1 стакан
  • Ветчина (колбаски, сосиски тёртые) — 1 стакан
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Кетчуп шашлычный «Махеевъ»

 

 

Приготовление:

В ёмкость выливаем кефир, добавляем соду, соль и сахар.
Хорошо перемешиваем.

Добавляем сыр и 2 стакана муки.
Оставшаяся мука нам ещё пригодится.
Тесто вымешиваем, при необходимости добавляем муку.

Тесто делим на 4 части.
Каждую часть раскатываем и кладем начинку.

Соединяем края.

Немного раскатываем.

Жарим на предварительно разогретой сковороде с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Сырные лепёшки готовы.
К ним идеально подходит кетчуп шашлычный от «Махеевъ».

В зависимости от настроения и наличия свободного времени лепешки можно сделать порционными, а начинка — Ваш выбор и фантазия.
Все на пикник! Приятного аппетита!

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminвкусные рецепты
Часто получается, что идея поехать на пикник приходит спонтанно. В таком случае выручают быстрые сырные лепешки. Пышки получаются сочные и хрустящие. Их удобно брать с собой. Для приготовления лепешек необходимы следующие продукты: Кефир — 1 стакан Мука — 3 стакана Сыр (тёртый) — 1 стакан Ветчина (колбаски, сосиски тёртые) — 1 стакан Соль — 0,5 ч.л. Сахар...