Если в доме есть малосольная сельдь и маринованный лук — советую,  друзья, приготовить прекрасный салатик!


Ингредиенты:

  • Слабосоленая сельдь, у меня собственной засолки

  • Красный маринованный лук, у меня собственного маринования

  • Картофель
  • Лимон 1/2 шт.
  • Деликатесный соус 3 столовых ложки
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Несколько листьев любого салата
  • Каперсы для подачи 


Приготовление:

Картофель отварите в мундире в подсоленной воде почти до готовности. Слейте воду, остудите и очистите картофель.
Нарежьте кольцами, выложите в один слой на сковороду и обжарьте на оливковом масле сначала с одной стороны, потом с другой до готовности.

Сельдь разделайте, нарежьте филе на кусочки, сбрызнете лимоном.

Выложите на тарелку картофель, смажьте его деликатесным соусом. Сверху уложите листья салата, маринованные луковое кольца и кусочки филе сельди. Украсьте каперсами и подавайте.

Кто постится — можно кушать без соуса, по-любому вкусно!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminвкусные рецепты
Если в доме есть малосольная сельдь и маринованный лук — советую,  друзья, приготовить прекрасный салатик! Ингредиенты: Слабосоленая сельдь, у меня собственной засолки Красный маринованный лук, у меня собственного маринования КартофельЛимон 1/2 шт.Деликатесный соус 3 столовых ложкиОливковое маслоСольНесколько листьев любого салатаКаперсы для подачи  Приготовление: Картофель отварите в мундире в подсоленной воде почти до готовности. Слейте воду,...