Помните, как у Пушкина? «Мороз и солнце; день чудесный!». Так вот, у нас сегодня именно такой день и именно такая погода. А посему было решено: идем с мужем на природу, в наш хвойный лес, взяв термос с горячим чаем и что-то вкусненькое к чаю. А вкусненькое я продумала еще с вечера, запланировав испечь рогалики с джемом «Махеевъ», уж очень он мне пришелся по вкусу и по душе!

Насыщенный аромат, густая консистенция с настоящими ягодами, вкус — всё гармонично сошлось в этом джеме.

 

Встала пораньше и принялась за выпечку, благо масло было заранее выложено из холодильника.

Ингредиенты:

 

  • Сметана — 200 г
  • Размягченное масло (либо маргарин, он тоже хорошо идет для этого рецепта) — 200 г
  • Мука (просеянная) — 3,5 стакана. Тут нужно будет ориентироваться индивидуально, не высыпать всю муку сразу!
  • Джем «Махеевъ»
  • По вкусу немного сахара и соли

 

Приготовление:

Вымесить тесто, сначала размяв масло (маргарин) вместе со сметаной, затем постепенно добавляя муку. Поставить тесто на 20-30 минут в холодильник, завернув в пищевую пленку.

 

Затем тесто разделить на 4 части, каждую из которых раскатать в круг. Каждый круг раскатанного теста поделить на 8 треугольных сегментов.

Положить на широкую часть треугольников джем (я брала лимонный и малиновый) и свернуть от широкой части к узкой. Можно кончик узкой части смочить чуть-чуть в водичке, чтобы он не разворачивался.

 

Выложить заготовки рогаликов на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправить в разогретую духовку. Выпекать около 30 минут до зарумянивания.

Рогалики готовы, остывают. Я завариваю чай, делаю бутерброды и собираю рюкзачок. И в 11 утра мы с мужем выходим в путь — в хвойное царство чистого воздуха, снега, солнца!

 

 

Какая же там красота, море восторга от природы, ликование души!!! Пройдя пару километров, останавливаемся на «привал», выпить чаю с вкусными рогаликами.

Ощущения непередаваемые, спасибо тебе за это, «Махеевъ»!
Наш день сложился просто чудесно — я счастлива от единения с природой!!!

Спасибо, «Махеевъ»!

 

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminвкусные рецепты
Помните, как у Пушкина? «Мороз и солнце; день чудесный!». Так вот, у нас сегодня именно такой день и именно такая погода. А посему было решено: идем с мужем на природу, в наш хвойный лес, взяв термос с горячим чаем и что-то вкусненькое к чаю. А вкусненькое я продумала еще...