Хотите, чтобы гости терялись в догадках, какой сорт риса использовали? Тогда можно попробовать приготовить таким способом.
Что для этого необходимо?

 

Ингредиенты:

Рис — 1 чашка
Вода — 1,5 чашки
Сливочное масло — 40-50 г
Растительное масло — 3 ст. ложки
Перетертые в муку фисташки — 4 ч. ложки
Красный острый перец — чуть-чуть
Соль — по вкусу

Приготовление:

 

Рис хорошо промывается и подсушивается (чтобы стекла вода). Разогревается сковорода с растительным маслом. Выкладывается рис. Как только остатки воды испарились, перчится, кладется сливочное масло, фисташковая мука.

Все это обжаривается на «медленном» огне. После того как рис станет полупрозрачным, солим и заливаем водой.

Рис варится на медленном огне, до полного испарения воды.

Да, рис не белоснежно белый, но с довольно специфичным вкусом.

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminвкусные рецепты
Хотите, чтобы гости терялись в догадках, какой сорт риса использовали? Тогда можно попробовать приготовить таким способом. Что для этого необходимо?   Ингредиенты: Рис — 1 чашка Вода — 1,5 чашки Сливочное масло — 40-50 г Растительное масло — 3 ст. ложки Перетертые в муку фисташки — 4 ч. ложки Красный острый перец — чуть-чуть Соль — по вкусу Приготовление:   Рис хорошо...