Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!

Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую. Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак? Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить что-то необычное из них.

Заглянув в мамину книгу рецептов, я наткнулась на интереснейшее блюдо — котлеты из куриных яиц. Я тут же взялась за приготовление и расстроилась… Начинка для котлет оказалась слишком рассыпчатой и никак не удавалось сформировать лепешки.

Поэтому рецепт я немного изменила, добавив в ингредиенты тертый сырой картофель. Обязательно попробуй приготовить эти нежные яичные котлеты с учетом маленькой поправки, тебе понравится!

Котлеты без мяса

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1 пучок лука
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. манки
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 картофелина

Приготовление

 

  • Свари яйца и натри их на крупной терке.
  • Мелко поруби укроп и лук, затем соедини зелень и яйца в глубокой емкости.
  • Добавь в миску муку, манку, соль и сметану. Хорошенько всё перемешай.
  • Натри на мелкой терке картофель и соедини его с яичной массой.
  • Хорошо замеси получившуюся массу. Когда смесь станет податливой и липкой, смело приступай к формированию котлет. Перед этим обязательно смочи руки в воде.
  • Обжарь котлеты до румяной корочки на растительном масле.

 

Приятного аппетита тебе и твоим родным! Обязательно поделись этим незатейливым рецептом с друзьями.

published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

adminвкусные рецепты
Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут! Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую. Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак? Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить...