Моя свекровь очень мудрая и добрая женщина, а еще она — мировая хозяюшка и мастерица, так что мне с ней очень повезло. Две недели назад мы с мужем уезжали на экскурсию в Венгрию, а Татьяну Николаевну попросили приглядеть за детьми. И вот мы вернулись, свекровь уехала, а дети стали просить меня приготовить котлеты как у бабушки.

Но предусмотрительная свекровь заранее записала мне рецепт, а потом еще и по телефону объяснила, как их готовить. Так что в этот же вечер мне удалось приготовить эти необычайно нежные и сочные молочные котлеты, которые я подписала в моей тетрадке с рецептами как «Бабушкины котлеты».

В оригинале же они называются «Мисс нежность», и это название полностью соответствует вкусовым качествам данных котлет. Уже после первого приготовления это блюдо однозначно стало одним из моих любимых!

© DepositPhotos

Вкусные куриные котлеты

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить молочные куриные котлеты «Мисс нежность». Понравятся не только взрослым, но и детям!

© DepositPhotos

Ингредиенты для теста

  • 300 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 плавленый сырок
  • 2 зубчика чеснока
  • 2–3 ломтика пшеничного хлеба
  • 150–180 г панировочных сухарей
  • 100 мл молока
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

© DepositPhotos

Приготовление

  • Замочи хлеб в молоке. Пропусти через мясорубку луковицу и хлеб вместе с молоком, в котором он вымачивался.

  • © DepositPhotos

  • Также пропусти через мясорубку куриное филе и чеснок. Плавленый сырок натри на мелкой терке.

  • © DepositPhotos

  • В удобной емкости соедини все ингредиенты, также добавь соль и перец по вкусу. Тщательно всё перемешай.

  • Сформируй котлеты, а затем обваляй их в панировочных сухарях.

  • Разогрей в сковороде небольшое количество растительного масла и осторожно столовой ложкой выложи котлеты. Обжаривай котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

  • Вот и всё, котлеты готовы. Приятного аппетита!

  • © DepositPhotos

    Совет редакции

    Также предлагаю тебе узнать, как приготовить те самые пожарские котлеты, воспетые самим Пушкиным! Нежные внутри, с румяной корочкой, да еще и готовятся быстро.

    © DepositPhotos

    Любая хозяйка знает, что по-настоящему вкусные котлеты из куриного филе получаются только в том случае, если к куриному мясу что-то добавить, в противном случае готовый продукт будет несколько суховат.

    Именно поэтому куриные котлеты с плавленым сыром отличаются особой нежностью и мягкостью вкуса. А эти сочные молочные котлеты по рецепту свекрови разлетаются в моем доме моментально.

    Скорее делись рецептом с друзьями: такая вкуснятина им точно будет по душе!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

    adminвкусные рецепты
    Моя свекровь очень мудрая и добрая женщина, а еще она — мировая хозяюшка и мастерица, так что мне с ней очень повезло. Две недели назад мы с мужем уезжали на экскурсию в Венгрию, а Татьяну Николаевну попросили приглядеть за детьми. И вот мы вернулись, свекровь уехала, а дети стали...