Овощи!!! Как много применений мы находим овощам! И я хочу поделиться с вами одним из самых любимых моих блюд из овощей!!!
P.S:
Все овощи использованные в приготовлении, выращены на своем огороде! А также горошек и кукуруза консервированы мною, так как мы предпочитаем употреблять в пищу полезные, свои овощи, а не полуфабрикаты!!! Чего и Вам всем советую!

 
ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1 порцию:

      Кукуруза консервированная -30гр

                      горошек зеленый консервированный -30гр

        яйцо-1 шт 
        картофель очищенный отварной -300гр 
        морковь-20гр 
        перец болгарский сладкий-20гр 
        масло растительное-30гр 
        фасоль стручковая-30гр 
        помидор черри-50гр 
        приправа из овощей ВЕГЕТТА- 2ГР 

        ДЛЯ СОУСА НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 
        Сметана-30гр 
        зелень листовая-10гр 
        чеснок-2гр 

        Приступаем к приготовлению: 
        Нарезаем мелкими кубиками морковь и перчик, 
        Далее отправляем на сковороду! 
        1)Обжариваем морковь

        2)перец болгарский сладкий

        3)добавляем зеленый горошек консервированный

        4) кукурузу, укроп, еще жарим примерно 1 минуту

        5)Отвариваем картофель в кожуре. 
        Когда он остынет,  натираем его на крупной терке в глубокую посуду

        6) добавляем яйцо

        7)добавляем обжаренные овощи, приправу “вегетту», все тщательно перемешиваем

        8) Делаем медальончики

        9)панируем в сухарях

        10)обжариваем на гриле до золотистой корочки

        11)теперь с другой стороны

      Медальоны готовы.

      Теперь делаем гарнир:

        Обжариваем стручковую фасоль, помидор черри, отварной картофель, порезанный на 4 части.

      гарнир готов.

      Далее делаем соус:

      Смешиваем сметану, укроп и чеснок, перемешиваем.- соус готов.

        Выкладываем на тарелку гарнир, рядом медальончики, соус, украшаем зеленью

      Приятного аппетита!!!

      И в окончании своей работы, хочу поделиться с вами нашей семейной фотографией!

    Спасибо за внимание и за уделенное время!

Приглашаем на весенний конкурс рецептов с чудесными призами.

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminвкусные рецепты
Овощи!!! Как много применений мы находим овощам! И я хочу поделиться с вами одним из самых любимых моих блюд из овощей!!! P.S: Все овощи использованные в приготовлении, выращены на своем огороде! А также горошек и кукуруза консервированы мною, так как мы предпочитаем употреблять в пищу полезные, свои овощи, а...