Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!

Все кто хоть раз попробовал эту хрустящую свежую капусту в маринаде, обязательно брал себе рецепт на заметку. Твои домашние будут просить ее готовить снова и снова, так как она очень вкусная.

Благо что капуста будет готова всего через сутки. На вкус она получится немного острой и пикантной. Эта капуста отлично подойдет к картофелю и мясу. А также ее можно просто есть с хлебом. Отличный рецепт!

Маринованная капуста

Ингредиенты

  • 2 кг свежей капусты
  • 4 морковки
  • 4 зубчика чеснока
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 ст. л морской соли
  • 10 горошин перца
  • 4 лавровых листа
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 1/2 ст. уксуса

Приготовление

  • Нашинкуй капусту, натри морковь на крупной терке, порежь чеснок и положи в кастрюлю.
  • Приготовь маринад. В один литр воды добавь сахар, соль, перец, лавровый лист и прокипяти 12-15 минут, затем добавь растительное масло и 9%-й уксус.

    После того как маринад немного остынет, полей им капусту. Придави гнетом в кастрюле до полного остывания. После переложи в трехлитровую банку капусту и поставь в холодильник на сутки.

  • Капуста готова!
  • Обязательно попробуй приготовить маринованную капусту таким способом. Ты не пожалеешь!

    Поделись этим замечательным рецептом с друзьями!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

    adminвкусные рецепты
    Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер! ...