Все суперпросто, но мегавкусно))


Луковый пирог

Ингредиенты:

  • слоеное тесто;
  • минтай;
  • лук;
  • шампиньон;
  • яйца;
  • сливки;
  • картофель.

 

Приготовление:

 

  • Покупаем замороженное дрожжевое слоеное тесто. И размораживаем.
  • Заранее отвариваем 3 картофелины. И делаем толчонку. Без молока.
  • Далее жарим филе минтая на сковороде. Просто посолите, обваляйте в муке и жарьте.
  • Крупно режем лук и 1 шампиньон (можно любой гриб). Не жарим, а пассируем.
  • Лук и грибы отправляем в толчонку. Добавляем соль, перец, паприку. Перемешиваем.
  • Вбиваем туда 2 яйца и 100 мл сливок. Перемешиваем.
  • Раскатываем тесто. Выкладываем в форму для запекания.
  • На тесто выкладываем мелкие кусочки рыбы.
  • Заливаем нашей толчонкой и отправляем в духовку. На 20 минут при 200ºC.

 

Приятного аппетита!

 

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

adminвкусные рецепты
Все суперпросто, но мегавкусно)) Луковый пирог Ингредиенты: слоеное тесто; минтай; лук; шампиньон; яйца; сливки; картофель.   Приготовление:   Покупаем замороженное дрожжевое слоеное тесто. И размораживаем. Заранее отвариваем 3 картофелины. И делаем толчонку. Без молока. Далее жарим филе минтая на сковороде. Просто посолите, обваляйте в муке и жарьте. Крупно режем лук и 1 шампиньон (можно любой гриб). Не жарим, а пассируем. Лук и грибы отправляем в толчонку....