Хочешь удивить гостей и близких? Приготовь салат «Божья коровка». Его оформление не оставит равнодушным никого!

Рецептом этого яркого, праздничного и бесподобно вкусного салата с милейшим названием «Божья коровка» (название, кстати, полностью соответствует внешнему виду салата) со мной поделилась мамина подруга, тетя Оля, которая долгое время работала поваром в ресторане.

Самое интересное, что сделать такую красоту совсем не сложно: все ингредиенты просты и доступны, а процесс украшения салата принесет тебе море позитивных эмоции. А заодно я частенько привлекаю к этому дочку: она всегда так радуется, когда в итоге у нее получается поместить на салат съедобных божьих коровок.

© DepositPhotos

Салат «Божья коровка»

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой инструкцией по приготовлению салата «Божья коровка». Красивейшее блюдо за считаные минуты!

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 300 г куриной буженины
  • 150 г сыра
  • 200 г помидоров черри
  • 4 отварных яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г майонеза (лучше домашнего)
  • соль по вкусу

Ингредиенты для украшения

  • 2 черные маслины
  • 4 помидоры черри
  • 80 г петрушки

Приготовление

  • Нарежь буженину на небольшие кубики. Кстати, если у тебя нет куриной буженины, ее легко можно заменить на отварное куриное филе.

  • Сыр натри на мелкой терке. Помидоры черри разрежь на четвертинки.

  • Отдели белки от желтков. На мелкой терке натри сначала желтки (понадобятся для украшения салата), а затем отдельно белки.

  • Чтобы начать собирать салат, возьми широкий и достаточно глубокий салатник и застели его пищевой пленкой.

    Первый слой — это сыр, его нужно уложить на дно салатника и по краям.

  • Очень удобно добавлять майонез в этот салат с помощью кондитерского мешка. Следующий слой — буженина, ее нужно хорошо примять вилкой или руками.

    На этом слое сверху сделай тонкую сеточку из майонеза. Обрати внимание, что это гораздо удобнее делать при помощи кондитерского мешка!

  • Следующий слой — помидоры черри. На помидоры сверху положи измельченный чеснок (измельчала при помощи блендера). Сверху покрой легкой паутинкой из майонеза.

  • Последний слой — белки. Этот слой смазывать майонезом не нужно!

    Накрой салат пищевой пленкой и примни его руками, чтобы все слои салата скрепились между собой. Поставь салат в холодильник на полчаса.

  • Достань салат из холодильника и сними верхнюю пленку. Переверни салат и выложи его на красивое блюдо, помогая себе ножом. По низу салата и сверху сделай сеточку из майонеза. Сверху и снизу на майонез положи тертый желток.

  • Для создания украшений в виде божьих коровок возьми помидоры черри и разрежь их пополам. Также пополам нужно разрезать маслины. Выложи божьих коровок с помощью половинок маслин и помидоров.

  • Для украшения салата выложи по бортику салатника петрушку, из половинок помидор и маслин сделай божьих коровок. Имитацию точек на спинке жуков можно сделать при помощи небольших кусочков маслин.

  • Вот и всё, салат готов. Приятного аппетита!

  • Совет редакции

    Часто мы покупаем под видом натурального майонеза очень даже вредный продукт. Лучшим решением этой проблемы будет приготовление майонеза в домашних условиях. После того как ты освоишь рецепт этой заправки, ты больше никогда не купишь майонез в магазине.

    Очень скоро наступит череда зимних празднований: Новый год, Рождество, старый Новый год… Если хочешь, чтобы твой праздничный стол был таким, что о нём будут вспоминать еще долгое время, обязательно обрати внимание на этот чудесный салат «Божья коровка».

    Более того, совсем не обязательно ждать праздника, ты можешь выбрать любой день и сделать его особенным, порадовав себя и домашних этим вкусным блюдом. Ну а саму идею украшения съедобными божьими коровками можно взять на вооружение и применить к абсолютно любому салату.

    Расскажи об этой прекрасной идее своим друзьям в соцсетях!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

    adminвкусные рецепты
    Хочешь удивить гостей и близких? Приготовь салат «Божья коровка». Его оформление не оставит равнодушным никого! Рецептом этого яркого, праздничного и бесподобно вкусного салата с милейшим названием «Божья коровка» (название, кстати, полностью соответствует внешнему виду салата) со мной поделилась мамина подруга, тетя Оля, которая долгое время работала поваром в ресторане. Самое интересное,...