Куриные яйца — один из самых любимых и популярных у нас продуктов. Сложно найти холодильник, где бы не хранился десяток-другой свежих яиц. И эту популярность легко объяснить, ведь яйца недорогие, питательные, полезные и совместимы практически с любыми другими продуктами. А нейтральный вкус делает яйца приемлемым выбором для самых разных гурманов.

А ведь некоторые неопытные кулинары и не подозревают, что из яиц можно приготовить что-то сложнее омлета. И сегодня редакция «Так Просто!» представит рецепты сразу 3 необычных блюд из яиц. У них аппетитный вид и приготовить это совсем несложно. Даже для тех, кто и правда, кроме омлета, ничего не пробовал готовить.

© Depositphotos

Блюда из яиц

Яйца — обязательный ингредиент множества блюд. Их добавляют в тесто, отваренными крошат в салаты, жареными употребляют в пищу… Кто-то удивится, однако этот продукт можно добавлять даже в легкий суп. Получается дешево и быстро.

© Depositphotos

Суп с яйцами

Ингредиенты

  • 2 л воды
  • 3 очищенные картофелины
  • 30 г вермишели
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. растительного масла
  • укроп, петрушка, соль по вкусу

Приготовление

  • Очищенный картофель нарежь и положи в воду, подсоли и доведи до кипения. Добавь вермишель.

    © Depositphotos

  • Соломкой натри морковь, мелко нарежь лук. Обжарь овощи на сковородке и добавь в суп.
  • Разбей яйца в отдельную емкость, посоли и перемешай.
  • Медленно вылей яйца в кастрюлю с супом, помешивая содержимое.
  • Когда суп уже почти готов, добавь измельченные укроп и петрушку. Сними кастрюлю с огня и дай немного настояться. Суп готов!

    © Depositphotos

  • Такой легкий супчик порадует необычным вкусом. Обязательно попробуй приготовить, возможно, этот рецепт станет для тебя основным на долгие годы. К слову, несложно приготовить из яиц и салат. Даже с морской капустой.

    Салат с яйцом и морской капустой

    Ингредиенты

    • 4 яйца
    • 400 г морской капусты
    • 100 г оливкового майонеза

    Приготовление

  • Отвари вкрутую яйца. Кстати, недавно мы делились тонкостями правильной варки яиц. Отваренные яйца натри на терке.

    © Depositphotos

  • Указанное количество морской капусты добавь к уже натертым яйцам и заправь майонезом. Салат готов!
  • Проще простого, не так ли? И чтобы немного усложнить кулинарное «задание», предлагаем приготовить что-то более изобретательное, например, сельдь под шубой с яйцами.

    «Шуба» с яйцами

    Ингредиенты

    • 1 луковица
    • 400 г сельди
    • 3 средних картофелины
    • 3–4 небольших свеклы
    • 4 морковки
    • 4 яйца
    • 250 г майонеза

    Приготовление

  • Отвари овощи и яйца, почисти.

    © Depositphotos

  • На большое блюдо начинай выкладывать ингредиенты в правильном порядке: первым слоем выложи нарезанную кусочками сельдь, вторым — мелко нарезанный лук, третьим — тертый картофель.
  • Слой картофеля обильно смажь майонезом. Пятым слоем выложи тертую морковь, шестым — майонез, седьмым — тертое яйца, восьмым — майонез, девятым — тертую свеклу, десятым — снова майонез.
  • Аккуратно разровняй последний слой ножом и посыпь остатками тертого яйца. Можешь украсить зеленью. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

  • Эти простые блюда из яиц осилит даже начинающий кулинар, ведь для приготовления не нужно ни редких продуктов, ни профессиональных приспособлений, ни отточенных годами умений. Просто сверяйся с рецептом и готовь в свое удовольствие.

    © Depositphotos

    Удивительно, однако даже вареными яйцами можно удивить привередливых гостей. Всё дело в замысловатой форме блюда. Попробуй обязательно приготовить. А если дома уже смотреть не могут на вареные яйца, то научись фаршировать яйца на любой вкус. Такая закуска выручит в любой ситуации.

    Сохраняй эту статью, чтобы не потерять, и рецепты вкусных блюд из яиц всегда будут под рукой.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

    adminвкусные рецепты
    Куриные яйца — один из самых любимых и популярных у нас продуктов. Сложно найти холодильник, где бы не хранился десяток-другой свежих яиц. И эту популярность легко объяснить, ведь яйца недорогие, питательные, полезные и совместимы практически с любыми другими продуктами. А нейтральный вкус делает яйца приемлемым выбором для самых разных...