Сын постоянно хвалит макароны, которые бабушка подает с сырным соусом. Он много раз говорил, что я обязательно должен научиться готовить именно такой соус.

© DepositPhotos

Сегодня, пока я готовил соус из молока и сыра, сын ходил его пробовать. Маленький дегустатор остался доволен, а у меня появился рецепт фирменного соуса, которым спешу поделиться с читателями.

Домашний сырный соус

Ингредиенты

  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • 5 ст. л. тертого сыра
  • 1 ст. молока
  • соль по вкусу
  • черный и кайенский перец по вкусу

Приготовление

  • Поставь кастрюлю на огонь и растопи в ней сливочное масло.

  • В растаявшее масло добавь муку и мешай до однородной массы.

  • Помешивая, введи в кастрюлю молоко. Смесь должна загустеть.

  • Добавь специи и перемешай.
  • Добавь тертый сыр (можно больше, чем указано в ингредиентах). Помешивай, пока масса не станет однородным соусом, затем сними с огня.

  • Перелей молочно-сырный соус в соусницу и подавай к столу.

  • Приятного аппетита!
  • Сырно-молочный соус прост в приготовлении и отлично подходит к мясу, чипсам и картофелю. Ну а порядком поднадоевшие макароны он превращает в совершенно новое блюдо с изысканным нежным вкусом!

    Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепты 6 самых вкусных соусов для пасты. Каждый найдет для себя идеальный вариант.

    Подруга нарезала кабачки и взяла горсть сыра. Спустя 30 минут меня ждал ароматный сюрприз! Попробуй приготовить это фантастически нежное блюдо из сочного овоща, и оно непременно станет твоим фаворитом!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

    adminвкусные рецепты
    Сын постоянно хвалит макароны, которые бабушка подает с сырным соусом. Он много раз говорил, что я обязательно должен научиться готовить именно такой соус. © DepositPhotos Сегодня, пока я готовил соус из молока и сыра, сын ходил его пробовать. Маленький дегустатор остался доволен, а у меня появился рецепт фирменного соуса, которым спешу...