Сметанный десерт с желатином

Ингредиенты:

  • 600 мл сметаны;
  • 1 стакана молока;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 стакана любой ягоды (можно использовать как свежую, так и замороженную и даже варенье);
  • 3 ст.л. желатина;
  • 150 мл воды.

Сметанный десерт с желатином. Пошаговый рецепт

  • Желатин залейте водой комнатной температуры и оставьте до набухания.
  • К сметане добавьте молоко, ванилин и сахар. Немного сахара оставьте. Все взбейте миксером до однородности.
  • Ягоды измельчите блендером с сахаром, который оставили. И добавьте к сметане. Немного ягод оставьте.
  • Желатин прогрейте до полного растворения. Добавьте пару ложек сметанного крема к желатину. перемешайте и теперь можно смело выливать желатиновую массу к сметане.
  • Вылейте массу в порционные креманки или одну большую силиконовую форму, как Вам больше понравится.
  • Оставшиеся ягоды (измельченные) выложите в пакет или кулинарный шприц и выдавите сверху на десерт, при помощи зубочистки сделайте рисунок.
  • Уберите в холодильник до полного застывания.
  • Источник: good-day.su

    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

    published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой

    adminИнтересное вокруг
    Сметанный десерт с желатином Ингредиенты: 600 мл сметаны;1 стакана молока;1 стакан сахара;2 стакана любой ягоды (можно использовать как свежую, так и замороженную и даже варенье);3 ст.л. желатина;150 мл воды.Сметанный десерт с желатином. Пошаговый рецептЖелатин залейте водой комнатной температуры и оставьте до набухания.К сметане добавьте молоко, ванилин и сахар....