Любимый жульен на своей кухне. Теперь я не буду бегать за ним в кафе!

Невероятно вкусно! Ингредиенты: 500 грамм филе птицы любой птицы 300 грамм шампиньонов…

Невероятно вкусно!

Ингредиенты:

  • 500 грамм филе птицы любой птицы
  • 300 грамм шампиньонов
  • 2 небольшие луковицы
  • 200 грамм тертого сыра
  • 200 грамм сметаны
  • 50 грамм муки
  • 30 миллилитров растительного масла
  • 20 грамм сливочного масла

Приготовление:

Грибы нарезать мелко и обжарить в сковородке без масла, выпариваем воду, которая выйдет из грибов. Добавляем сливочное и растительное масло, филе, мелко нарезанное, солим, перчим и обжариваем с грибами еще 15 минут. Добавляем лук и обжариваем еще 5 минут. Смешиваем сметану с мукой до однородной массы, чтобы не было комочков и отдельно в сковородке доводим до кипения.

Раскладываем мясо с грибами в порционные емкости, заливаем сметаной и насыпаем сверху натертый сыр. Запекаем 35 минут в духовке при 180 градусов до образования аппетитной сырной корочки.

Приятного аппетита!

Источник: www.zaya.su

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой

adminИнтересное вокруг
Любимый жульен на своей кухне. Теперь я не буду бегать за ним в кафе! Невероятно вкусно! Ингредиенты: 500 грамм филе птицы любой птицы 300 грамм шампиньонов… Невероятно вкусно! Ингредиенты:500 грамм филе птицы любой птицы300 грамм шампиньонов2 небольшие луковицы200 грамм тертого сыра200 грамм сметаны50 грамм муки30 миллилитров растительного масла20 грамм...